Emiliana – unser neuer Favorit
Emiliana ist eine neue, mittelfrühe und festkochende Kartoffelsorte, die uns sofort überzeugt hat.
Sie bringt sehr gelbes Fruchtfleisch, ovale Knollen und flache Augen mit. Die Schale ist glatt bis leicht genetzt und verleiht ihr ein besonders ansprechendes Erscheinungsbild.
Was Emiliana für uns so spannend macht: Sie verbindet eine schöne Optik mit einer angenehm festen Kocheigenschaft und ist zugleich vergleichsweise keimruhig.
Für alle, die gerne neue Sorten entdecken, ist sie daher eine klare Empfehlung.
Kurz gesagt: Emiliana ist unser neuer Favorit – und ihr solltet sie unbedingt ausprobieren.
Eigenschaften auf einen Blick
- Kocheigenschaft: festkochend
- Reifegruppe: mittelfrüh
- Form: oval
- Fruchtfleisch: sehr gelb
- Schale: glatt bis leicht genetzt
- Augen: flach
- Besonderheit: keimruhig
Lagerung
Unsere Kartoffeln werden im Lager nicht chemisch behandelt.
Sie lagern in Holzkisten in gedämmten Hallen bei konstant etwa 4–5 °C.
Zu Hause lagert ihr Emiliana am besten kühl, dunkel, luftig und trocken.
Besonders im Frühjahr kann es vorkommen, dass Kartoffeln nach dem Versand schneller zu keimen beginnen.
Der Wechsel vom kalten Lager in wärmere Temperaturen beim Packen und auf dem Versandweg kann diesen natürlichen Prozess anregen.
Wie stark eine Sorte keimt, ist unterschiedlich. Belana ist beispielsweise keimruhiger als Laura.
Unser Tipp: Keime abbrechen, sobald sie etwa 1–2 cm lang sind. Danach treiben die Knollen in der Regel zunächst deutlich langsamer neu aus.
